{"product_id":"japanisches-damascus-kazoku-2-teiliges-starter-set-prazisionsklingen-mit-10-cm-21-cm","title":"Japanisches Damascus-Kazoku 2-teiliges Starter-Set – Präzisionsklingen mit 10 cm \u0026 21 cm","description":"\u003cp\u003eEin perfektes Starter-Set für Hobbyköche und Profiköche gleichermaßen: Das Kazoku 2-Piece Starter Set kombiniert ein Schälmesser und ein Kochmesser für präzise, kontrollierte Küchenvorbereitung. Jede Klinge ermöglicht sauberes Schneiden, gleichmäßiges Hacken und eine verfeinerte Handhabung bei Gemüse, Fleisch und Fisch und ist damit ideal für den täglichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klingen messen 10 cm beim Schälmesser und 21 cm beim Kochmesser. Jedes Messer verfügt über 67 Lagen Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern. Der beidseitige Flachschliff sorgt für kontrollierte, gleichmäßige Schnitte, während die unbeschichteten Oberflächen direkten Kontakt mit den Zutaten ermöglichen und ein natürliches Schneidgefühl bieten. Ein Schleifwinkel von 15° gewährleistet präzise Schnitte und unterstützt sowohl Links- als auch Rechtshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Gesamtlängen, die auf die Kombination aus Klinge und Griff abgestimmt sind, liegt jedes Messer ausgewogen und angenehm in der Hand. Die Griffe sind 10,5–13 cm lang und aus Palisanderholz gefertigt und bieten einen sicheren, ergonomischen Halt für ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set steht für ruhige Präzision, Langlebigkeit und langfristige Nutzbarkeit durch eine disziplinierte Verarbeitung. Eine personalisierte Gravur mit Namen oder Initialen ist verfügbar, wobei jede gravierte Bestellung in einer kostenlosen Geschenkbox geliefert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazoku 10 cm Schälmesser:\u003c\/strong\u003e Klingenlänge 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKazoku 21 cm Kochmesser:\u003c\/strong\u003e Klingenlänge 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Damaszenerstahl mit VG-10-Kern, unbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Gleichmäßig verteilt für kontrolliertes Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Palisanderholz, ergonomisch und komfortabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Gemüse, Fleisch, Fisch und Allzweckvorbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Beidseitiger Flachschliff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchleifwinkel:\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin 2-teiliges Set, definiert durch Balance und Kontrolle – gefertigt für vielseitige Leistung und dauerhafte Veredelung.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57195738759552,"sku":"none","price":139.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/8559\/6800\/files\/Untitleddesign_65.png?v=1768220681","url":"https:\/\/okuracookware.ch\/products\/japanisches-damascus-kazoku-2-teiliges-starter-set-prazisionsklingen-mit-10-cm-21-cm","provider":"Okura Cookware CH","version":"1.0","type":"link"}