{"product_id":"japanisches-gehammertes-damaszener-kochmesser-20-cm-prazisionsklinge","title":"Japanisches gehämmertes Damaszener-Kochmesser – 20 cm Präzisionsklinge","description":"\u003cp\u003eDieses Kochmesser wird durch traditionelle japanische Metallverarbeitung geschmiedet und spiegelt eine disziplinierte Balance aus Stärke, Präzision und Raffinesse wider. Die handgehämmerte Damaszener-Klinge ist darauf ausgelegt, kontrollierte, sichere Schnitte zu liefern und gleichzeitig einen ruhigen, bewussten Schneidrhythmus beizubehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 20 cm lange Klinge besteht aus geschichtetem Damaszenerstahl, frei von Beschichtungen und chemischen Behandlungen, um ein reines Schneiderlebnis zu bewahren. Ihre Konstruktion bietet langanhaltende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit und ermöglicht ein müheloses Arbeiten mit der Hand bei längeren Vorbereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Vielseitigkeit konzipiert, eignet sich dieses Kochmesser hervorragend für Gemüse, Fisch und Fleisch. Für langfristige Leistung gebaut, vermittelt es eine ruhige Eleganz in der Küche – seine Handwerkskunst zeigt sich durch konsequentes, durchdachtes Kochen über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Handgehämmerter Damaszenerstahl, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch, glatt und ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Sorgfältig gewichtet für präzise Kontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Gemüse, Fisch, Fleisch und Allzweck-Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Messer, das von Zurückhaltung und Zweckmäßigkeit geprägt ist – geschaffen, um elegant zu altern und über viele Jahre ein verlässliches Werkzeug zu bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57195606344064,"sku":"NAN-003","price":179.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/8559\/6800\/files\/Untitleddesign_96.png?v=1768220282","url":"https:\/\/okuracookware.ch\/products\/japanisches-gehammertes-damaszener-kochmesser-20-cm-prazisionsklinge","provider":"Okura Cookware CH","version":"1.0","type":"link"}