{"product_id":"kiritsuke-edelstahlmesser-34-5-cm-prazisionsklinge","title":"Kiritsuke-Edelstahlmesser – 34,5 cm Präzisionsklinge","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:d2fe6d42-17f5-450d-8337-a955484b081d-18\" data-testid=\"conversation-turn-38\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2f2857ac-9a2b-47ef-b3f8-d73cea9cc71e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eDieses Kiritsuke-Messer wird in Japan hergestellt und spiegelt die sorgfältige Fertigkeit und Zurückhaltung traditioneller japanischer Messermacherkunst wider. Seine langgestreckte Form unterstützt präzise, kontrollierte Schnitte und bringt Balance sowie Einfachheit in die tägliche Küchenarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 34,5 cm lange Klinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und auf gleichbleibende Schnitthaltigkeit sowie sanftes, zuverlässiges Schneiden ausgelegt. Das klare Profil ermöglicht gleichmäßige Bewegungen durch Gemüse, Fisch und Fleisch und unterstützt sowohl feine als auch sichere Schneidtechniken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus langlebigem Pakkaholz und ist so geformt, dass er einen komfortablen und sicheren Halt bietet. Die ausgewogene Verbindung zur Klinge gewährleistet Stabilität und Kontrolle und fördert entspanntes Arbeiten bei längeren Vorbereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGleichmäßig ausbalanciert für präzise Kontrolle eignet sich dieses Kiritsuke-Messer für vielseitigen Einsatz. Für langfristige Leistung konzipiert, vermittelt es eine ruhige Präsenz in der Küche – seine Handwerkskunst zeigt sich beim täglichen, durchdachten Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Edelstahl, 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Pakkaholz, ergonomisch und sicher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Gleichmäßig verteilt für kontrolliertes, sanftes Handling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Gemüse, Fisch, Fleisch und Allzweckvorbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Messer, das durch Einfachheit und Zweckmäßigkeit definiert ist – geschaffen, um konstant Leistung zu liefern und über die Zeit geschätzt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57195616272768,"sku":"NAN-023","price":119.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/8559\/6800\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasasquarehigh-end8Kresolution_razor-sharpfocus_cinematicde_13.png?v=1768220300","url":"https:\/\/okuracookware.ch\/products\/kiritsuke-edelstahlmesser-34-5-cm-prazisionsklinge","provider":"Okura Cookware CH","version":"1.0","type":"link"}