{"product_id":"santokumesser-im-japanischen-stil-18-cm-vielseitige-klinge","title":"Santokumesser im japanischen Stil – 18 cm vielseitige Klinge","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:8460d9be-201c-4667-a2e0-de89f2f4a615-14\" data-testid=\"conversation-turn-30\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv 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Sein breites Klingenprofil ermöglicht effizientes Schneiden, Hacken und Schieben mit ruhiger Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 18 cm lange Damastklinge zeigt ein fein geschichtetes Muster sowie eine Reihe dezenter Hohlschliffe entlang der Klinge. Diese Vertiefungen reduzieren den Oberflächenkontakt, sodass sich Zutaten sauber lösen und gleichzeitig gleichmäßige, kontrollierte Schnitte möglich bleiben. Die Klinge ist unbeschichtet und bewahrt dadurch ein sauberes, unverfälschtes Schneiderlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Gesamtlänge von 31 cm liegt das Messer stabil und ausgewogen in der Hand, ohne schwer zu wirken. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen komfortablen, sicheren Halt und unterstützt souveräne Bewegungen auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgewogen und zurückhaltend in der Form gestaltet, ist dieses Santoku-Messer für den konstanten täglichen Einsatz konzipiert. Es verkörpert die ruhige Präzision und disziplinierte Eleganz japanischer Handwerkskunst – entwickelt für zuverlässige Leistung und ein würdiges Altern über viele Jahre hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Damaststahl mit Kullenschliff, unbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Gleichmäßig verteilt für kontrolliertes Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch, stabil und komfortabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Gemüse, Fleisch, Fisch und universelle Küchenvorbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nEin vielseitiges Santoku-Messer, definiert durch Balance und Fluss – entwickelt für mühelose Leistung und dauerhafte Raffinesse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57195592515968,"sku":"LM-8-S-26","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/8559\/6800\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasahigh-endheroproductimage.Maintainarefined30_45degreea_9.png?v=1768220238","url":"https:\/\/okuracookware.ch\/products\/santokumesser-im-japanischen-stil-18-cm-vielseitige-klinge","provider":"Okura Cookware CH","version":"1.0","type":"link"}