Hand-Hammered Titanium Wok Pan with Flat Base

Was die meisten Menschen nicht wissen, ist, dass herkömmliche Antihaftpfannen oft PFAS oder Teflon enthalten – Chemikalien, die sich langsam zersetzen, in Ihre Lebensmittel gelangen und sich in Ihrem Körper anreichern. Mit der Zeit kann diese unbemerkte Belastung Ihre Gesundheit weitaus stärker beeinträchtigen, als Sie denken.

Jeder, der schon einmal mit Edelstahl gekocht hat, kennt die Probleme – anhaftende Speisen, ungleichmäßige Hitzeverteilung und endloses Schrubben. Sie halten ein Leben lang, aber um sie perfekt zu nutzen, braucht man etwas, das die meisten Hobbyköche nicht haben: Geduld.

Auf den ersten Blick scheinen Keramikpfannen perfekt zu sein – glatt, sicher und mühelos. Aber diese Illusion verfliegt schnell. Innerhalb weniger Monate beginnt das Essen anzuhaften, die Beschichtung blättert ab, und was einst hochwertig wirkte, wird zu einer weiteren kurzlebigen Enttäuschung.